Cammino de'll Unione eli yhdistyneitten polku on 109 km pitkä rengasreitti Emilia-Romagnan maakunnassa Italiassa. Reitti alkaa ja päättyy keskiaikaiseen Vignolan kaupunkiin.
Cammino de'll Unione yhdistää alueen seitsemän maakuntaa, joissa kaikissa on oma keskiaikainen linnansa. Keskiaikaisia kyliä ja aitoja makuja Modenan kukkuloilla, mainostaa reitin oma sivusto. Todellakin sivusto kertoo jopa, että mitä ruokia milläkin alueella kannattaa nimenomaan maistella, unohtamatta tietenkään Lambrusco viiniä, joka on nimenomaan se viini, jota tällä alueella tuotetaan. Lambrusco on hieman kuplivaa viiniä, olematta kuitenkaan mitään kuohuviiniä. Eli varsinainen kulinaarireitti siis edessä.
Bolognasta junamatka tänne Vignolaan kesti vajaan tunnin. Emäntämme Monica halusi välttämättä tulla meitä vastaan juna-asemalle autolla, koska sää oli vähän sateinen. Meillä olisi kyllä ollut varsin hyvät sadevarusteet ja kiva olisi ollut kävelläkin vaivaiset 700 metriä, mutta arvostimme ystävällistä elettä. Muutamat majapaikat polun varrella myöntävät vaeltajille alennuksen normaali hinnasta ja todella hyvä Monican huoneisto Vignolan vanhassa kaupungissa oli juuri sellainen.
Vignolan linnaa oli alettu rakentaa jo 1100- luvulla. Ikävä kyllä linna ei nyt viikolla ollut avoinna vierailijoille.
Päivän kissa linnan vieressä. 🐱
Torta Barozzi, Barozzi torttu on Vignolan oma nimisuojaa nauttiva leivonnainen 1800- luvulta, jonka resepti on salainen. Aitoa torttua saa ostaa vain yhdestä tietystä kahvilasta. Vaatimaton ulkonäkö voi hämätä. Kun yhdistetään suklaata, pähkinöitä ja rommia on tulos kieltämättä aika herkullinen! 😋
Huomenna päästään polulle. Nyt illaksi sade on jo lakannut ja aurinko paistaa. Huomiseksi on tulossa lämmin päivä ja meillä pitkä etappi. Tänään on siis jo parasta siirtyä vaeltajan ruokarytmiin. Päivällä vain hyvin kevyt lounas ja vasta illallinen vaelluspäivän päätteeksi on se päivän pääateria. Huomiseen! 😊
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti